LAJU SUMSEL, PALEMBANG -- Berbicara mengenai sarapan, bubur ayam adalah salah satu menu yang paling diburu di pagi hari. Tentu semua orang tak asing dengan makanan hangat yang satu ini.
Layaknya pengetahuan umum, bubur ayam adalah bubur nasi yang disajikan dengan irisan daging ayam, dan dilengkapi dengan irisan daun bawang, bawang goreng, cakwe dan kerupuk.
Nah, jika ingin berburu sarapan bubur ayam lezat di kota Palembang, kamu bisa mampir ke Bubur Ayam Cek Adi.
Terletak di Jalan Merdeka No. 55, tepatnya depan Gloria Pusat. Dengan lokasi yang strategis dan mudah dijangkau, warung ini terbilang tak pernah sepi pengunjung. Pasalnya, warung ini menyuguhkan cita rasa bubur ayam yang bakal bikin ketagihan.
Dibincangi di sela-sela kesibukannya saat melayani pelanggan. Pemilik bubur cek Adi yang bernama lengkap Adi Ujang Yahya ini membeberkan kalau bubur ayam yang dirintis sejak 3 bulan yang lalu ini memang mengutamakan cita rasa.
"Bubur ayam ini menggunakan bumbu rumahan nan sehat. Tanpa MSG, hanya mengandalkan resep alami sehat saja dengan garam dan gula serta rempah-rempah khas Palembang," ungkap Cek Adi kepada media lajusumsel.com, Selasa (4/8/2020).
Di tempat yang sama, Arif salah satu pengunjung bubur ayam Cek Adi juga mengutarakan hal yang sama.
"Saya tau bubur ayam Cek Adi ini setelah beberapa kali melihat tayangan di youtube dan juga postingan kawan-kawan di medsos. Jadi saya penasaran ingin mencicipi bubur ayam yang sedang viral di kota Palembang ini. Dan benar, setelah saya cicipi buburnya sangat enak walaupun tanpa kuah kaldunya," tutur pemuda yang tinggal di Plaju ini.
Semangkuk bubur ayam Cek Adi berisi bubur nasi gurih, potongan daging ayam, irisan daun bawang dan bawang goreng. Bubur ini juga disiram maupun tak disiram air kaldu tetap enak. Meski begitu, cita rasa gurih sudah tercampur dalam sajian bubur ayam, yang dibanderol dengan harga Rp 10 ribu ini.
Bagaimana, tertarik mencicipi bubur ayam ini, bukan? Kabar baiknya, warung bubur ayam ini sudah buka sejak pukul 06.00 WIB.
Jangan sampai kehabisan, karena untuk sementara Cek Adi hanya menyediakan 50 porsi per hari. (red)
Editor: Karni
Komentar